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  • 杂志名称:基层医学论坛杂志
  • 主管单位:山西省科学技术协会
  • 主办单位:山西科技新闻出版传媒集团
  • 国际刊号:1672-1721
  • 国内刊号:14-1314/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
基层医学论坛杂志2009年第02期

食品卫生监督量化分级透析餐饮业卫生现状

石鹰

关键词:食品卫生, 监督量化分级, 透析, 餐饮业, 食品生产经营单位, 卫生监督管理, 食品安全性, 硬件设施, 卫生现状, 评审, 结果分析, 管理能力, 卫生所, 辖区, 调查
摘要:通过食品卫生监督量化分级评审,了解目前我镇食品生产经营单位卫生现状,进一步强化日常卫生监督管理,改善食品生产经营单位的硬件设施,提高管理能力,从而增加食品安全性.我公共卫生所于2007年7月-9月对辖区内实施量化分级的单位进行了调查评审,并作了详细分析,现将结果分析如下.